Lo strumento di analisi per l'olio di oliva MiniFood sarà esposto allo stand dell'Oleificio Frantoio FAM nell'ambito di Terra Mia 2007, sesta edizione della più importante rassegna enogastronomica d’Irpinia, in programma dall’11 al 14 maggio presso il Centro Servizi di via San Lorenzo, ad Atripalda (Avellino) con il patrocinio della Regione Campania, dell'Assessorato all'Agricoltura e dell'ERSAC.
MiniFood, versione portatile della linea di strumentazione OxiTester, permette di effettuare le analisi del tenore di acidità e del numero di perossidi in olio di oliva in tutte le fasi della filiera produttiva in modo rapido semplice e affidabile.