Percorso della pagina
Home » NewsGennaio 2008 - CDR annuncia il nuovo accordo raggiunto con la società Unity Scientific Asia Pacific Pty Ltd per la distribuzione esclusiva in Australia e Nuova Zelanda della linea di prodotti per la diagnostica alimentare FoodLab. Questo accordo è stato possibile grazie al lavoro di Claudio Vignoli che ha presentato con successo la linea FoodLab a Australian Olive Expo tenutasi a Camberra il 30 e 31 Ottobre 2007. [Leggi...]
Mercoledì 28 novembre 2007 il Vicepresidente della Regione Toscana Dottor Federico Gelli ha visitato le sedi di ricerca e produzione di CDR in Ginestra Fiorentina. [Leggi...]
Ottobre 2007 - CDR ha incaricato Claudio Vignoli, CEO della società CV, di strutturare e coordinare la rete vendita di OxiTester all'estero. Le aree in cui CV presenta il sistema di analisi su olio sono Nord America, America Latina, Africa, Nuova Zelanda e Australia. [Leggi...]
Vendemmia 2007 - In caso di produzione di vino rosso è essenziale tenere conto della maturità fenolica dell'uva in quanto gli antociani sono responsabili del colore e della stabilità durante l'invecchiamento del vino.
Il metodo di Glories viene considerato quello classico per determinare la maturità fenolica, ma questo presenta non poche difficoltà di applicazione. Per questo CDR ha messo a punto un metodo per la determinazione degli antociani nel mosto caratterizzato da una metodica decisamente semplificata [Leggi...]
Lo strumento di analisi per l'olio di oliva MiniFood sarà esposto allo stand dell'Oleificio Frantoio FAM nell'ambito della Rassegna Enogastronomica Irpina Terra Mia 2007 (11-14 Maggio 2007) [Leggi...]