OxiTester
OxiTester: da 1 a 6 minuti Acidità Perossidi Polifenoli K270 nell’olio di Oliva
Metodo
| Selezionare dal menù l’analisi desiderata. | |
| Agitare bene il contenitore e prelevare, con la micropipetta, l’esatta quantità di campione di olio di oliva richiesta per l’analisi, curando in modo particolare la pulizia dell’esterno del puntale dopo il prelievo in modo da evitare l'inserimento di campione in eccedenza. | |
| Seguire le operazioni descritte nella metodica specifica per ogni analisi, inserire la corretta quantità di olio prelevata all’interno della cuvetta pre-riscaldata, pompettando più volte in modo che il campione risulti opportunamente sciolto. | |
| Agitare capovolgendo la cuvetta più volte ed effettuare la lettura. Il risultato viene visualizzato sul display e stampato sullo scontrino. |

Confronto sistema analitico FoodLab e NGD-ISO su matrice oleosa