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Urea su latte

  • Urea su latte

Il contenuto di urea nel latte crudo è in relazione alla quantità di apporto proteico nell'alimentazione dell'animale e permette quindi di definire una dieta adeguata. L'analisi chimica per la determinazione della concentrazione di urea nel latte consente inoltre di individuare eventuali aggiunte indebite, introdotte allo scopo di aumentare, in modo fraudolento, il contenuto proteico del latte.

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Sistema di analisi

FoodLab
miniFoodLab

Reattivi

R1 (preinfialato in cuvetta): derivato fenolico
R2 (in flaconcino): soluzione alcalina

Metodica

Analisi di tipo End Point
Lettura del colore a 700 nm
Tempo di analisi: 8 minuti
Sono possibili sessioni di analisi con più campioni fino ad un massimo di 14.
Possibilità di calibrazione allineando il test a valori di riferimento

Principio del test

L'urea viene trasformata in ammoniaca dall'ureasi. Gli ioni ammonio reagiscono con un derivato fenolico e formano un complesso colorato verde-blu la cui intensità, misurata a 700 nm, è direttamente proporzionale alla concentrazione di urea nel campione. Il metodo innovativo CDR semplifica e velocizza la procedura ufficiale e utilizza microquantità di latte tal quale, senza alcun trattamento preventivo.

Campione

Latte tal quale.

Kit Reagenti

I reagenti, forniti in buste sigillate contenti 10 provette ciascuna, hanno una durata di un anno dal giorno di produzione. Le etichette riportano la modalità di conservazione.
I reagenti sono privi di solventi pericolosi e sono già pronti all'uso.

Immagine Urea su latte
CODICE KIT VOLUME CAMPIONE RANGE
*300000 (100 Test)
*300004 (10 Test)
 5 µL 5 – 100 mg/dL

Reagente realizzato da CDR s.r.l.
Sistema Qualità certificato
ISO 9001 Ed. 2008

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